郡上の郷土料理『鶏（けい）チャン』を、郡上市内の老舗味噌蔵／酒蔵／精肉工場さんとコラボし、究極を目指して作りました。その名も『郡上鶏ちゃん チキン野郎』

使用する鶏肉はもちろん、味噌、醤油、酒などとことん郡上産にこだわりました。独特な歯ごたえとコク、旨味を持つ郡上産ヒネ肉に、若鶏の胸、皮を絶妙なバランスでブレンドした肉を使用しました。コリコリとした歯ごたえがクセになります。郡上の恵みをたっぷり詰め込んだ商品です。

熱したフライパンに少量の油を敷き、半解凍の状態で本品1袋を入れます。軽く焦げ目がつくまで炒め、お好みの野菜（タマネギ／キャベツ／もやし等）を入れさらに炒めます。鶏肉の中心までしっかり熱が通ったら出来上がり。添付の特性タレをお好みでつけてお召し上がり下さい。